Стоимость зависит от объёма: количества помещений и зон, оборудования, найденных укрытий, численности насекомых, условий доступа и метода. Поэтому я сначала разбираю ситуацию и осматриваю кухню, а цену согласованного объёма обсуждаем до заказа.
«Сколько стоит?» — первый вопрос управляющего. Честный ответ: зависит от кухни.

Что влияет
- помещения и зоны: кухня, склад, бар, моечная, раздевалка;
- оборудование: количество холодильников, кофемашин, посудомоек;
- укрытия: сколько найдено при осмотре;
- численность: насколько заселена кухня;
- доступ: можно ли подойти к оборудованию;
- метод: что выбрано по результатам осмотра.


Почему не «за метр»
Две кухни одной площади могут отличаться количеством оборудования и укрытий в разы.
Как я формирую цену
- Разбор информации.
- Осмотр.
- План и стоимость согласованного объёма до заказа.

Почему две кухни одной площади стоят по-разному
Представьте две кухни по 50 м². В первой — две плиты, холодильный стол и мойка, тараканов видят только у мойки. Во второй — шесть холодильников, кофемашина, две посудомойки, пароконвектоматы, склад с картоном, электрощит в коридоре, и тараканы везде. Объём работы отличается в разы, хотя площадь одинаковая. Поэтому цена «за квадратный метр» плохо описывает ресторанную дезинсекцию.
Из чего складывается объём
- число помещений: кухня, склад, бар, моечная, раздевалка, зона отходов;
- количество и тип оборудования;
- количество найденных укрытий;
- численность насекомых;
- доступ: нужно ли отодвигать оборудование, работать в узких местах;
- особые зоны: электрощиты, вентиляция, подвал;
- время: ночная работа или в выходной.
Что помогает точнее спланировать
- Рассказ о ситуации и истории обработок.
- Лист наблюдений и фото.
- Подготовленная кухня с доступом к оборудованию.
Как обсуждается стоимость
Сначала разбор информации, затем осмотр, затем конкретный план и цена согласованного объёма — до заказа. Вы знаете, за что платите, и можете согласовать с собственником.
Ответьте на 4 простых вопроса о прошлых обработках — подготовлю предварительный разбор и список того, что проверить при осмотре.
Вопросы по теме
Без осмотра неизвестен объём работ. Цена «за метр» часто не отражает реальную кухню.
Цену согласованного объёма обсуждаем до заказа.
Подготовка кухни и информация о прошлых обработках помогают точнее спланировать работу.
