Статьи о борьбе с тараканами в ресторанах
Почему тараканы возвращаются после обработок, как работают гелевые приманки, что требуют СанПиН и Роспотребнадзор и как подготовить кухню — простым языком для управляющих.
ПричиныПочему тараканы возвращаются после обработки: 7 причин, которые стоит проверитьОбработали кухню, а через две-три недели тараканы снова на месте. Разбираем 7 частых причин и что проверить до того, как заказывать новую обработку.Читать
ПричиныОткуда берутся тараканы в ресторане: 6 путей, по которым они попадают на кухнюТараканы не заводятся «из грязи». Разбираем, как они попадают на кухню ресторана: с поставками, от соседей, через коммуникации — и что с этим делать.Читать
ПричиныРыжий таракан на кухне ресторана: что важно знать управляющемуРыжий таракан — главный вредитель ресторанных кухонь. Как он живёт, где прячется, почему быстро размножается и почему с ним трудно справиться одной обработкой.Читать
ПричиныЦикл развития таракана и оотека: почему одной обработки бывает малоПочему после обработки через несколько недель снова появляются маленькие тараканы. Объясняем, что такое оотека, сколько длится развитие и как это учитывать при обработке.Читать
ПричиныГде прячутся тараканы на кухне ресторана: 12 мест, которые проверяют первымиКарта укрытий тараканов на ресторанной кухне: оборудование, мойки, электрика, склад. Что проверить самостоятельно и что показать специалисту на осмотре.Читать
ПричиныПризнаки тараканов на кухне: как заметить проблему до жалобы гостяКак понять, что на кухне появились тараканы, ещё до того, как их увидит гость: следы, оотеки, запах, ловушки-мониторы и ночной осмотр.Читать
ПричиныТараканов видно днём: что это говорит о ситуации на кухнеРыжие тараканы — ночные насекомые. Если их видно днём при работающей кухне, это важный сигнал. Объясняем, о чём он говорит и что делать.Читать
ПричиныТараканы приходят от соседей: что делать ресторану-арендаторуЕсли у соседнего арендатора или в жилом доме есть тараканы, они могут приходить и к вам. Разбираем, как это понять и что делать ресторану.Читать
ПричиныТараканы с поставками: картон, тара и овощи как источник заселенияКартонные коробки и ящики поставщиков — частый путь тараканов на кухню. Как организовать приёмку и хранение, чтобы не завезти насекомых.Читать
ПричиныТараканы в только что открытом ресторане: откуда и что делать в первые неделиРесторан только открылся, а тараканы уже есть. Объясняем, откуда они берутся в новом помещении и как действовать, чтобы проблема не закрепилась.ЧитатьПричиныЧёрные тараканы в ресторане: подвал, канализация и что с ними делатьКрупные тёмные тараканы на кухне или в подвале ресторана — это другой вид, чем рыжие. Где они живут, откуда приходят и почему с ними работают иначе.Читать
Методы и препаратыКак работает гелевая обработка от тараканов на кухне ресторанаКак действуют профессиональные гели-приманки, куда их наносят на ресторанной кухне, чем точечная обработка отличается от распыления и чего ждать после.Читать