Профилактика

Герметизация щелей: как закрыть тараканам дорогу на кухню

Какие щели и отверстия заделывать на кухне ресторана, когда это делать относительно обработки и какими материалами.

Михаил, специалист по дезинсекции PCS3 мин чтения
Коротко

Заделка щелей вокруг труб и кабелей, отслоившейся плитки, стыков столешниц и коробов убирает укрытия и пути проникновения. Делать это лучше после обработки — по согласованию со специалистом — материалами для влажных пищевых помещений.

Щели — это и укрытия, и дороги. Заделывая их, вы делаете кухню менее удобной для тараканов.

Герметизация щелей: как закрыть тараканам дорогу на кухню
Герметизация щелей

Что заделывать

  • отверстия вокруг труб и кабелей;
  • отслоившуюся плитку и раскрошенные швы;
  • стыки столешниц и стен;
  • короба и полости;
  • щели у дверных коробок и порогов.
Щели вокруг труб
Щели вокруг труб
Стыки столешниц и стен
Стыки столешниц и стен

Когда

После обработки — чтобы насекомые сначала нашли приманку. Порядок согласуйте со специалистом.

Чем

Материалами для влажных помещений, допустимыми для пищевых зон.

Аккуратная заделка
Аккуратная заделка

Какие щели самые важные

Не каждая щель на кухне одинаково важна. В первую очередь стоит заняться теми, что связывают кухню с другими помещениями и с пустотами в стенах:

  • отверстия вокруг труб водоснабжения и канализации;
  • проходы кабелей и кабельных каналов через стены;
  • щели вокруг вентиляционных решёток;
  • зазоры у дверных коробок и порогов, особенно в подсобные помещения;
  • пустоты за отслоившейся плиткой.

Затем — укрытия рядом с теплом и водой: стыки столешниц и стен, щели у моек, зазоры между оборудованием и стеной, если оборудование стационарное.

Почему после обработки

Если заделать щели до обработки, насекомые, сидящие внутри, могут остаться замурованными в пустотах, а потом найти выход в другом месте. Если сначала провести обработку и дать тараканам найти приманку, а потом заделать укрытия, результат надёжнее. Конкретный порядок согласуйте со специалистом.

Материалы

Для кухни подходят материалы, предназначенные для влажных помещений и допустимые в пищевых зонах: санитарные герметики, затирки для швов, металлические накладки и сетки для крупных отверстий. Монтажная пена без защиты — не лучший выбор: она пористая и со временем крошится.

Кто это делает

Небольшие щели может заделать технический персонал ресторана. Крупные отверстия вокруг коммуникаций лучше доверить сантехнику или строителям — особенно если они затрагивают общие стены здания.

Разберём ситуацию на вашей кухне

Ответьте на 4 простых вопроса о прошлых обработках — подготовлю предварительный разбор и список того, что проверить при осмотре.

Ответить на 4 вопроса

Вопросы по теме

Обычно после обработки, чтобы насекомые сначала нашли приманку. Порядок согласуйте со специалистом.

Подходящие для влажных помещений и допустимые для пищевых зон.

Главные — вокруг коммуникаций, у оборудования, отслоившаяся плитка.

Михаил, специалист по дезинсекции
Михаил, специалист по дезинсекции PCS

Работаю с ресторанами Москвы и Московской области, где тараканы возвращаются после обработок. Применяю профессиональные гели-приманки точечно.

Подробнее о специалисте
НаписатьПозвонить