После гелевой обработки работайте как обычно, но не мойте места нанесения агрессивными средствами в согласованный срок, не применяйте бытовые аэрозоли, убирайте доступную еду и записывайте находки. Конкретные рекомендации даёт специалист с учётом препарата.
Обработка — половина дела. Вторая половина — что происходит на кухне после.
Что делать
- Работать как обычно.
- Убирать доступную еду и воду.
- Записывать находки.
- Убирать погибших насекомых при обычной уборке.
Чего не делать
- мыть стыки и щели агрессивной химией;
- использовать бытовые аэрозоли;
- переставлять оборудование без необходимости.
Подробнее — в статье можно ли мыть после геля.
Первые дни после обработки
В первые дни сотрудники могут видеть больше тараканов, чем раньше, в том числе днём и ослабленных. Это ожидаемо: насекомые, съевшие приманку, теряют координацию и выходят из укрытий. Важно не паниковать и не брать в руки аэрозоль.
Погибших и ослабленных насекомых убирают при обычной уборке. Находки записывают в лист наблюдений — с пометкой «живой активный» или «ослабленный». Это помогает специалисту понять, как идёт процесс.
Что сказать персоналу на планёрке
- Где нанесён гель и какие места не мыть с химией.
- До какого числа действует это ограничение.
- Почему нельзя пользоваться бытовыми средствами.
- Как записывать находки и кому сообщать.
- Почему важно убирать еду и не оставлять воду на ночь.
Памятка на стену
- Рабочие поверхности, посуду и пол моем как обычно.
- Стыки, щели и места с гелем не моем с химией до указанной даты.
- Аэрозоли не используем.
- Тараканов видим — записываем в лист.
- Отходы выносим в конце смены, продукты убираем.
Когда звонить специалисту
- если через несколько недель картина в тех же зонах не меняется;
- если тараканы появились в новых местах;
- если гель случайно смыли в большом объёме.
Расскажите, где появляются тараканы и что уже делали. Объясню, что стоит проверить на вашей кухне.
Вопросы по теме
Обычно да при гелевой обработке. Конкретно — по рекомендациям специалиста.
Да, при обычной уборке.
Столько, сколько порекомендует специалист.
Работаю с ресторанами Москвы и Московской области, где тараканы возвращаются после обработок. Применяю профессиональные гели-приманки точечно.
Подробнее о специалисте
